קאַראַמעליזעד כאַזער ריבס מיט קנאָבל און ינגבער

קוקינג געשמאַק כאַזער ריבס נעמט געדולד. די מער פלייש איז בייקט, די טייסטיער עס וועט זיין. אין דערצו, די כאַזער אויף די ביין איז זאַפטיק און געשמאַק. כאַזער ריבס זענען ויסגעצייכנט אין ...

אוקרייניש קוויזין: פלייש בענדעריקי - רעצעפּט

בענדעריקי איז ספּעציעל אָפט צוגעגרייט אין די מערב געגנטן פון אוקריינא. אין פאַקט, דאָס זענען קרעפּס מיט פלייש פילונג. אָבער נישט טראדיציאנעלן - ראָללס, אָבער פאָולדיד אין טרייאַנגגאַלז. אַזוי אַז די בענדעריקס פילונג איז זאַפטיק און ...

ניטל טערקיי סטאַפט מיט בייקאָן, לעבער און סאָסידזשיז - אַ סופּער רעצעפּט!

דיין ניו יאָר ס טיש וועט קוקן ווי אַ פאַקטיש פייע מייַסע אויב איר שטעלן אַזאַ אַ טערקיי אויף אים. גרויס, זאַפטיק, נערישינג און זייער, זייער געשמאַק! פֿאַר 7-8 סערווינגז, איר דאַרפֿן: 1 גרויס טערקיי ...

הינדל מיט קעז באַללס

צי איר ווי געשמאַק הינדל מיט קעז? וואָס קען דערגאַנג די געשמאַק פון די שיסל און מאַכן עס מער ספּעציעל? דעמאָלט אונדזער רעצעפּט פֿאַר הינדל מיט קעז באַללס וועט פּאַסן איר! פיטער די הויזגעזינד מיט געפּרעגלט הינדל מיט די געוויינטלעך זייַט שיסל ...

פּאָרטוגעזיש קויסינע: רעסיפּע פֿאַר רייַז מיט ווייַס בעאַנס און לינגואַל ווורשט

פּאָרטוגעזיש קוקינג קען נישט זיין ימאַדזשאַנד אָן בעבל רעסאַפּיז. עס זענען 200 רעסאַפּיז פֿאַר בעבל סופּס, סאַלאַדס, קאָמפּלעקס זייַט קיילים. פאַרשידן טייפּס פון בינז זענען קאַמביינד מיט פיש און פלייש. עס איז געניצט צו צוגרייטן סענדוויטש ספּרעדז, מאַשט פּאַטייטאָוז און אפילו פילינגז פֿאַר זיס דיזערץ. קוק די גאַנץ רעצעפּט, פּאָרטוגעזיש קוויזין - ווייַס בינז און ווורשט. די שיסל קענען זיין וויוד ווי אַ שטיין-אַליין אָדער קאָמפּלעקס זייַט שיסל. פֿאַר אים, זיי קלייַבן געווירציק האַלב-סמאָוקט כאַזער ווורשט מיט אַניאַנז, פּאַפּריקאַ און פעפער. אין פּאָרטוגאַל, דעם טיפּ פון ווורשט איז גערופֿן לינגוויקאַ. אַנשטאָט, איר קענען נוצן קיין אנדערע אָדער אפילו סמאָוקט פלייש. ינגרידיאַנץ פֿאַר פּאָרטוגעזיש בעבל רעסיפּעס: סלוי פון בוילד ווייַס בינז; 1 ג ווורשט; 200 יעדער מער, קנאָבל און ציבעלע; אַ בינטל פון פריש פּעטרעשקע; 12 ג פון רייַז. קוקינג בעאַנס אויב איר נוצן טרוקן בינז פֿאַר דעם רעצעפּט, דער צוגרייטונג וועט נעמען אַ גאַנץ טאָג. איר דאַרפֿן צו ווייקן עס פֿאַר בייַ מינדסטער XNUMX שעה און קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אָבער איר קענען נוצן קאַנד עסנוואַרג - אַ סלוי פון בוילד בינז וועט שפּאָרן אַ פּלאַץ פון צייַט. די הויפּט זאַך איז אַז די בינז אין דעם סלוי זענען אין בינז, און נישט אָוווערקוקט אין קאַשע. די שיסל איז האַלב פֿון אָנהייב צו סוף אין איין שיסל. פּרעגלען די אַניאַנז און קעראַץ מיט סלייסיז פון ווורשט (אין מעדיטערראַנעאַן קוויזין, מאַסלינע ייל איז געניצט פֿאַר פריינג). לייג רייַז. איר קענען גיסן בוילינג וואַסער אָדער בוילינג יויך. קאָך צו געשמאַק און לייגן בינז. גרייטקייט צו באַשליסן ווען די רייַז איז גרייט. שפּריצן מיט געהאַקט פּעטרעשקע איידער געדינט. זעלבע…

ווי ריכטיק צו פּרעגלען אַ קאַרטאָפל אין אַ מולטיוואַרק?

ווי אַזוי צו פּרעגלען פּאַטייטאָוז אין אַ פּאַמעלעך קוקער? צו פּרעגלען פּאַטייטאָוז אין אַ מולטיקאָאָקער, איר מוזן נוצן די באַקינג אָדער פריינג פּראָגראַם. די קאָכן צייט פֿאַר פּאַטייטאָוז דעפּענדס אויף די מאַכט פון די מאָדעל און די גרייס פון די שנייַדן פּאַטייטאָוז ...

ווי צו זויערע וגערקע די אַבדאָמינאַל טייל פון פּאָדרעטשעוו כאַזער אָדער פלאַנקען עס איז גערופֿן מיט פעט מיט לייַערס פון פלייש

ווי צו זאַלץ די בויך פון כאַזער כאַזער בויך אָדער פלאַנקען עס איז גערופן מיט לאַרד מיט לייַערס פון פלייש איך רעקאָמענדירן צו קאָכן די כאַזער בויך. גיסן 4 טבספּ זאַלץ אויף די ין פון די לאַרד. ספּונז פֿאַר 1 קג און רויט ...

ווי צו קאָכן וועדזשטאַבאַלז אַלדענטע?

ווי צו קאָכן אַלדענטע וועדזשטאַבאַלז? דו זאלסט נישט קאָכן ביז גאָר האַלב און שטעלן עס אונטער קאַלט וואַסער, איך טאָן ניט וויסן וועגן ייַז וואַסער. איך קאָכן ווי גייט - איך שנייַדן צוקיני אָדער צוקיני גרויס ...

ווי צו קאָכן רייַז אָדער מילאַט קאַשע מיט מילך? ביסט עס קיין סיין רעסאַפּיז געפרוווט אין פיר?

ווי צו קאָכן רייַז אָדער מילאַט קאַשע אין מילך? זענען דאָרט קיין באַמ זינען רעסאַפּיז וואָס זענען געפרוווט אין פיר? ווען איך מעסטן מיט ברילן און איך טאָן ניט אַרבעט גוט מיט ספּונז, איך קוק און געשמאַק און אַלץ ...

איז עס מעגלעך צו פּרעגלען פּאַטייטאָוז מיט זויער מאַשרומז אָדער זויער?

איז עס מעגלעך צו פּרעגלען פּאַטייטאָוז מיט סאָלטיד אָדער זויער מאַשרומז? איר קענען פּרעגלען איין קאַרטאָפל און עסן עס מיט געזאָלצן און זויער מאַשרומז (איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פּרעגלען).

ווי צו וועללד גערשטן צו זיין קרומבלי?

ווי צו קאָכן גערשטן אַזוי אַז עס איז קרומבלי? גיסן טוווע אין אַ פאַן און שטעלן אונטער אַ מילד טייַך פון וואַסער, קאָך ביז כּמעט אַלע דרעגז זענען געוואשן אויס (דאָס איז מעל וואָס איז געגרינדעט בעשאַס די טראַנספּערטיישאַן פון טוווע ...

וואָס איז די צייַט צו קאָכן הינדל סטאָמאַטשס?

ווי לאַנג טוט עס נעמען צו קאָכן הינדל סטאָמאַטשס? נאָך, אַ זייער גוט רעצעפּט) שנייַדן די אַניאַנז אין רינגס, פּרעגלען, לייגן די גרייטיד קעראַץ, פּרעגלען אַ ביסל מער. דערנאָך שיקן די בולגאַריש פעפער שנייַדן אין סטריפּס צו די וועדזשטאַבאַלז און ווידער ...

ווי טאָן איר מאַכן יויך פֿאַר סטאַפט פּעפּערז?

ווי טאָן איר מאַכן די סטאַפט פּעפּערז יויך? מייַן קעראַץ זענען אַ טייל פון די פילונג (אַניאַנז, סאָטייד קעראַץ, אַ ביסל האַלב רייַז, מינסט פלייש איז געפּרעגלט - נאָר צו טוישן קאָליר און ווערן ...

וואָס זענען נוציק מאַסאַלז ??

ווי זענען מאַסאַלז נוצלעך? ווי אַלע סעאַפאָאָד, זיי זענען רייַך אין פּראָטעינס און מיקראָעלעמענץ. צו אַלע מאָוסאַלז זענען בייוואַלווז. מוס פלייש סערפּאַסיז אַלץ אין טערמינען פון די אינהאַלט פון גלייקאַדזשין נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף ...

ווי צו קאָכן פּילאַף? צו רייַז איז קרומבלי.

ווי צו קאָכן פּילאַף ריכטיק? אַזוי אַז דער רייַז איז קרומבלי. ווייניקער וואַסער איז דארף, און בעשאַס די קוקינג, טאָן ניט עפענען דעם דעקל און טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט די פּילאַף. איך האָב רייַז פֿאַר אַ האַלב שעה אין די זון ...

ווי צו קאָכן רייַז? אַזוי ער פּרעאָברעל געל קאָליר? געהערט מיט טורמעריק אָדער וואָס דאַרף צו זיין צוגעגעבן?

ווי צו קאָכן רייַז? אַזוי אַז ער געץ אַ געל קאָליר? געהערט מיט טורמעריק אָדער וואָס זאָל איך לייגן? בלויז זאַפרען קענען געבן ביידע קאָליר און אַראָמאַ. טורמעריק וועט געבן קאָליר, אָבער נישט די טאַם. ...

וואָס איז מאַרבלעד רינדערנס?

וואָס איז מאַרבאַלד רינדערנס? דאָ איז אַ גוט מירמלשטיין http://www.kamentorg.ru/ איך רעקאָמענדירן איר צו קוקן און קלייַבן עפּעס פֿאַר זיך דאָרט ... רינדערנס מיט דין וועינס פון פעט. דאָס איז פלייש מיט לייַערס פון פעט וואָס מאַכן ...

ווי צו קאָכן האַרץ, לעבער און לונג? כאַזער

ווי צו קאָכן געשמאַק, לעבער און לונג? כאַזער האָבן איר געפרוווט צו עסן BOVE'S EGGS? זיי זאָגן עס ס געשמאַק)) האָנעסטלי, איך טאָן ניט וויסן ווי צו קאָכן אַזאַ טינגז.)) עס איז בעסער צו זיין אמת, אַ טענדערלוין ...